彩色斑馬慵懶生活物語

 
沒想到泡麵也可以成為美食？
但也沒想到吃了一碗泡麵卻花了160元？

這一間特別的泡麵店是我同事推薦，看到那念念不忘的神情，想必一定是間人間美味的店，二話不說馬上於隔天放假時，特地來師大夜市附近吃泡麵，呵呵～～感覺有一點蠢耶！

 
老闆娘很親切地詢問你是不是第一次來？
可能之前有太多客人誤以為泡麵的價格就已經包含一些其他配料，所以老闆娘都會一一詢問，免得產生誤會，這方面我到是很有經驗啦！買賣之前總是要先了解，免得造成業主困擾。

幸好這塊大黑板寫的清清楚楚，左看右看覺得C套餐的配料剛剛好，想好之後就再去挑麵囉～～

 
這裡的泡麵很多元喔～除了本土的台灣泡麵之外，還有日本拉麵、韓國拉麵、新加坡拉麵等。

台灣泡麵比較便宜，單價為30元（因為含煮好，當然價格會比較高），其他各國拉麵平均為50~60元。

 
挑泡麵也是要花很多時間耶！！
因為選擇性很多，你就會很想要那一包試試看..............這一包也想要試試看

  
第一包拿到的是韓國拉麵，因為那個魷魚很吸引我，結果老闆娘說那個很辣喔～深怕自己的嘴巴變成章魚嘴，於是我改選擇日本拉麵。

 
老闆娘說這是暢銷商品，豚骨拉麵真的是再保險不過了～
口感一定是人人喜愛，選這個準沒錯！
挑好之後，就開始等待老闆娘煮給你吃囉～

  
哇............................
沒想到近拍還真誘人耶！
Kitty魚板是老闆娘最近更換的，增加一點樂趣感。
泡麵最大的特色就是香氣濃厚，一端上桌面就可以聞到香噴噴的好滋味，明明就是這麼簡單又便宜的泡麵，加點巧思就可以很不一樣。

  
火鍋料當中有一個吃起來口感是QQ軟軟的食感，姑且當作是麻糬好了，很有嚼勁耶～

 
這個配料真的太厲害了！我到現在想念的竟然是這個火鍋料？怎麼會這樣？？？

 
似乎都忘了泡麵當中的主角是”麵條　”才對呀！！！

這是同事點的韓國辛拉麵。


看起來也相當可口，雖然是”辛　”拉麵，但是辣味程度算是小辣口感，增添泡麵的風味。

 
吃完之後再來杯”桂花冰紅茶”，解除油膩感，真的是暢快呀～


泡麵達人館算是小有名氣的店，畢竟滿多報章雜誌都有介紹，也有一些藝人也有光顧喔！

 
飽足之後，離開之後在店外發現一道特別的料理”冰糖肉燥飯　”，老闆娘說冬天才有喔～
下回有機會再來品嚐看看吧！

因為覺得幫忙煮拉麵的構想很厲害，所以我自己後來也自行”練習　”煮泡麵啦！
我也採用日本拉麵，選用無印良品韓式泡菜拉麵。
　
 
比較方便的是因為麵條已經調理過了，所以我只要選擇想要加的配料即可。

 
在家裡的冰箱，只找到比較搭的豆腐與九層塔。

 
在沸騰的熱水加入麵條，煮一下下就可以了喔！
不然煮太久麵條會太軟而不好吃


摪～完成看起來好好吃，但是....................
豆腐的提案是很好啦！時間似乎很難抓的剛剛好，因為煮完後馬上放入，會發現TO FU沒什麼味道ㄋㄟ
殘念耶！

聽說加起士會很好吃，下回直接放一片起士試試看啦～

杜鵑雜食 泡麵達人館
(02)3365-2375
台北市新生南路三段76巷10號之1