【2009年到澳門尋找浪漫】澳門美食特集Best 5 @ 彩色斑馬慵懶生活物語

澳門的美食相當多，只是旅程僅有三天，肚子也只有一個，加上因團體行程包吃包住，所以真正可以體會的美食不多，在我的心中列舉了TOP 5，個人意見僅供參考啦～這是不負責任的講座喔！

【TOP 1】各式手信與餅家 推薦指數：★★★★★　

：咀香園、鉅記、晃記

《咀香園》

咀香園是澳門知名的手信老店，而咀香園最有名的就是杏仁餅，許多澳門人吃杏仁餅，習慣配上一杯咖啡或紅茶，就是一份最道地的澳門下午茶。

看師父現做的杏仁餅相當可口的樣子。
可惜台灣人似乎對杏仁餅的興趣不大，因為從我觀察那些同事們吃向，發現竟然是杏仁餅留到最後才吃完

看起來好像很敗家厚

其實有一袋是同事滴啦～只是很想要表現真的很貪吃的模樣，重點是我還不是買最多的人耶！
最厲害的是同學小薇，她竟然可以買到辦一張VIP卡，原來這裡也流行辦VIP喔～
一次購買500元澳門幣也可以辦卡喔！但等我們下回再到澳門時，也不知道是多久的事了

瞧～這是我的購買明細
333＊4.33=1442元，其實真的還滿便宜的～最便宜的只要13元澳門幣，等於台幣56元呀！
澳門也算是購物天堂啦

這裡的份量包含了給同事、家人與外婆等，出國玩別忘了要做人情呀～

這裡面當中最受歡迎是圓形盒裝的蛋卷，超級好吃的～
可謂人見人愛喔！其實口味選擇很多，但我還是買了最暢銷的紫菜和香菜，四盒特價100元澳門幣喔！
這個蛋卷之前同事就有買過，念念不忘的口感，但事後我才發現他是買”鉅記　”但同行的小倫直說鉅記很難吃？？
所以我們後來都在咀香園大採購

鳳凰卷的手工蛋捲，吃起來酥酥脆脆，帶有蛋香，尤以紫菜肉鬆餡口味最受歡迎喔！

官也街位處於氹仔的中心地帶，在這裡幾乎可以買到、吃到全澳門的特產，加上官也街離氹仔各個景點都很近，是個逛街的好地方。

↑就是這一條街道，充滿各式好吃的特產

↑導遊小梁和同團的團員～

《鉅記》

澳門另一家有名的伴手禮名店，連鎖店超多的～
到處都可以看到鉅記，販賣的東西也更多樣化，雖然他們標榜為『連續七年澳門銷量第一』
但還是咀香園歷史悠久喔!

但在這裡我只買了一樣東西

就是老爸最喜歡的花生糖啦～
沒辦法呀!!!! 和咀香園相比，有名特產重疊性太高，只好挑重點購買。
這一包20元澳門幣，花生很香又不會黏牙，試吃之後就決定買了！

在這裡不用擔心會餓死

好多東西可以試吃耶！

《晃記餅家》

晃記餅家創立於清朝光緒年間，專賣各式各樣的傳統糕餅，像是老婆餅、杏仁餅、雞仔餅..........
但在這裡相當可惜，我們買不到最好吃的鮑魚酥

下面的牌子就是代表售完的商品
上面的照片是香港有名的美食家，雖然導遊很開心與我們分享，但我們只有乾笑應對......因為我們不認識她啦！
sorry！
【TOP 2】香記肉乾 　推薦指數：★☆

香記肉乾也同樣位於官也街上，當初只有我和同事覺得很興奮！
誰叫前一天晚上，我們兩個不睡覺還在研究有什麼好吃的，就發現這一家，但只有某一本旅遊書有介紹，我的『食尚玩家』可沒說明喔！
這就是為什麼推薦指數不高的原因

其實真正的原因是......味道太鹹了！
還有一個因素是無法帶回台灣，因為肉類無法入關呀～
最重要的是還真不便宜耶！

我們兩個根本就吃不完，所以就問老闆娘說可不可以只買一片？當然是可以囉！（誰不想要做生意呀！）
詢問老闆娘招牌是那一款，她推薦『蜜味豬仔肉』一片要價15元澳門幣，等於65元台幣ㄋㄟ
還真是高貴的肉片，滿心期待等著配啤酒說！
結果實在是因為太累了！那有空買啤酒來喝呀！！！所以我們就只好直接吃囉～發現味道還真鹹耶！
可能是我們都習慣吃清淡東西吧～若是喜歡重口味的人，應該很適合喔！

【TOP 3】莫義記大菜糕 推薦指數：★★★★　

同樣也是位於官也街喔！
所以來澳門一定要來這裡，一次吃到道地的美食

大菜糕這個詞，千萬別誤以為是台灣的菜頭(米果)喔！廣東話指稱大菜就是我們所謂的寒天果凍或是菜燕類的甜品，這裡可以選擇性很多，還真有一點眼花撩亂，於是我又很老套問了老闆娘什麼好吃？？換來了一句：『都很好吃！』
果然還是生意人的嘴巴～像我講話就很中肯

這是小意姐姐的雞蛋大菜　澳門幣7元
清爽口感好滋味，香甜滑嫩的大菜糕

我點的則是木糠布丁　澳門幣10元
葡文名為Serradura的木糠布丁（蛋糕），是由一層淡奶油、一層餅乾屑所層層鋪疊而成的甜品，最後再鋪上一層甜奶油及餅乾屑，吃起來細細的綿密感，卻不油膩。
因為餅乾形態像木糠，因而得名，是每間葡國菜餐廳必備的甜點。

我就在享受這個布丁的同時，同團的一位媽媽就直說：『就是鮮奶油+花生粉（X)，在飯店吃要30元耶』
花生粉不是正確的答案，雖然被說的很沒價值，但味道真的還不錯喔！

但澳門最名的木糠布丁是這家喔～
可惜肚子吃不下了，只好拍拍照囉！下回有機會來這裡，別忘了來這裡吃吃看喔

【TOP 4】義順雙皮燉奶 推薦指數：★★★★★☆　

食尚玩家介紹說澳門甜品是一大強項，而知名度堪稱『國際級』的義順鮮奶公司當之無愧。
我個人認為不輸有名的北海道牛奶喔！這裡可是永遠的高朋滿座～

我們即使再飽都要點一份雙皮燉奶（澳門幣16元）+豬扒包（澳門幣14元）
兩個人吃剛剛好喔～

來澳門觀光必吃的雙皮燉奶，奶味濃到不行～滑Q芳甜
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的燉奶，先把牛奶煮過，等上層凝固成奶皮後取出，再將其餘牛奶加入蛋白及糖隔水蒸過，然後再鋪上奶皮，滋味濃郁香醇，奶味十足。
大力推薦

豬扒包則是從澳門紅到台灣，怎麼說也要在原產地試試看囉～
豬扒夾進炭烤過酥硬麵包裡頭，趁熱吃可以感受其豬扒的口感軟嫩多汁，涼了以後就會失去最佳風味喔～
但澳門最有名的是大利來記咖啡室
只是時間不允許，我們根本沒機會吃到，每日下午三點為出爐時刻，不管是假日還是平日，總是排滿了等待一嘗豬扒包美味人潮，所以根本輪不到我們呀～～
光是賺足當地人的錢就夠了啦！呵呵～

【TOP 5】安德魯葡式蛋撻 推薦指數：★★★★★☆　

最後登場為國人印象最深刻得葡式蛋撻啦～
曾在台灣轟動一時的蛋撻創造者，正是『安德魯餅店』。
至於KFC常吃的瑪嘉烈蛋撻，其實瑪嘉烈蛋與安德魯本是夫妻，離婚後各自在葡式蛋撻上各領風騷，只是安德魯本人已在幾年前已經過世，目前店內由妹妹負責。

因店位置於路環市中心達沙街，不在我們行程當中，導遊很貼心直接詢問我們需要幾盒，會直接送至機場，只是這樣單價就變貴了，由原本一個7元澳門幣，變成一個10元～多的就由導遊抽走啦！
所以當天回家的晚上，我迫不及待吃了一個，餘溫的口感，一咬下口，外酥內嫩，蛋香充滿於口腔，超級好吃的～

隔天拿到公司時，都被搶光了！我實在很怕會壞掉，所以我只買了12個至公司～
12*10*4.33=520元！我實在很夠意思了吧～（還有帶其他的餅至公司）

至於家裡買了一盒，即使冰過還是很可口耶！