彩色斑馬慵懶生活物語

 
先來個美食小插曲吧！（我的香港行還停留在第二天的遊記呀～～～）
其實在兩、三年前就來吃過「鍋媽媽」，永遠停留在最好吃的小火鍋印象，前一陣子再度光臨，沒想到味道依舊是好滋味，就連一同前來的老媽，也同樣擁有食指大動的感覺。

第一次發現這一家店時候，印象好像是某天看了電視介紹，發現這家人氣火鍋店，延著電視介紹給予的線索，在網路就可以搜集到情報啦！

位在捷運民權西路站附近的天祥路上「鍋媽媽」，別看這樣小小的一家店，總是門庭若市，第一次來的時候還傻傻的誤以為沒客人，心中還竊笑了一下，結果上門一問還吃閉門羹，結果這些空位都是預約席還沒出現的顧客呀～

當然，第一次進門就吃不成了，爾後再來這裡的時候，也記取了經驗......一定要先預約喔！不然就會一等就2小時才會輪到你啦～
不過因為是人氣店，加上座位不多，我不時都會聽到老闆的道歉電話，可能太多臨時顧客想要來吃，結果預位都滿了，老闆只好一一道歉ㄋㄟ

 
光是從招牌就可以知道老闆的用心良苦囉～不然我也不會大老遠來這裡只為了吃「小火鍋」
備長炭活性水
台美紐日頂級好肉
鍋物料理賽冠軍金賞
這些關鍵字都是成為這裡美味的主要關係～

 
在這裡要決定吃什麼鍋有一點困難，因為每一鍋看起來都是好吃鍋呀～
所以為避免遺憾，直接選擇超值三併，可以一次滿足三種口感，不過事後雖然很滿足，但份量實在很多，結果搞的肚皮超撐的啦

不過我首選的三併有兩樣因為隔天要休假，備貨不齊而改了兩次，幸好我喜歡的鮑魚沒缺貨，不然我真的要哭了啦～～

 
基本的菜盤
猜猜看裡面最厲害的配角是？？

嘿嘿嘿.......竟然是地瓜耶！！
沒想到煮的爛爛的，不輸芋頭ㄋㄟ，超好吃的！


沒想到這樣的基本菜盤，份量也是很大耶～
難不成我的胃變小了

 
來了..............這個就是重量級的明星商品－牛奶鍋登場！
因為加了這個鍋底，所以需要再加120元，但比較一般的高湯而言，口感更為順口，只不過黃澄澄的讓人誤以為是豆漿，還向老闆再一次確認

 
緊接著就是我選的超值三併
原本選擇的是牛肉．鮑魚．蚵→後來蚵缺貨改為雞肉→雞肉同樣是人氣商品也無存貨了→最後變成了鯛魚了～

這裡的食材超新鮮的，而且份量給的很實在，光是鮑魚就給的很爽快～～
而牛肉同樣也是頂級食材，好吃沒話說，意外選中的鯛魚，沒想到也是好吃的不得了，肉質滑順鮮嫩，美味極了

 
這個是另外加點的，因為POP也有看到「手工魚餃」的介紹，似乎很讚～老媽就點了！
果然真的很讚，因為是手工製作的，彈性極佳，老闆還說越滾越好吃！
真的！！！


最後來碗仙草退退火，做為最後的結尾。

我這輩子最不能接受的東西有三樣，第一．榴槤，第二．苦瓜，第三．就是冷掉的仙草，大家一定不解冷掉和熱的有什麼不一樣，嘿嘿...........冷掉的仙草就會成為固體，我覺得有個味道實在很不能接受，不過呢.............年紀越大就會變得很堅強，一些覺得討厭的東西，慢慢可以試著嘗試接受啦～

鍋媽媽的仙草比起坊間的其他仙草而言，味道沒有那麼重，我竟然吃光光了啦～


鍋媽媽
台北市中山區天祥路6號
 02-2531-4598（記得一定要先預約喔～）